康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架，疫情能拯救康师傅吗？ (一)
最佳答案康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架，疫情能拯救康师傅吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
自土坑酸菜令人震惊的制作过程被3.15曝出后，康师傅遭受了滑铁卢大学。对于此事企业发布了道歉申明，取消了与涉嫌酸菜经销商湖南插旗菜业的协作，并下线了老坛酸菜面。
大半个多月后，康师傅老坛酸菜面又悄悄地发生在一些商场的速食食品出售区，还附加着公示函和质量检验报告，欲再次获得顾客的信赖，控住销售市场。
康师傅老坛酸菜面的重归引发网友热议，该话题讨论今日一度冲到热搜榜，但土坑酸菜事情后网民们对该知名品牌食品卫生安全的忧虑并没有清除。从发表评论前几个高赞回应中也能见到大伙儿的心态。
客观事实也证实，自“土坑酸菜”事情后，带上文档重返仓储货架的康师傅老坛酸菜面销售量并不太好。据家乐福营业员详细介绍，她们认识到昆明种植区未应用涉嫌公司的酸菜后，就在3月底逐渐再次发布了康师傅老坛酸菜面，但现在销售量没有明显好转。
食品卫生安全是商品的道德底线，一旦产生食品安全问题让企业品牌形象损伤，知名品牌与顾客中间的信赖便会毁灭，并且毁灭后难以再次创建起来。
在康师傅和统一被“土坑酸菜”牵涉品牌形象损伤后，“国货之光”白象爆火起来。不但由于它没跟问题酸菜生产厂家协作，过去的多次抽样检验结果均达标，质量层面令人吃得安心。并且白象三分之一的职工是伤残人，这类勇于担当和社会责任感的公司制造的商品当然也深受欢迎。
一时之间，不论是网上商城系统或是线下推广店的白象方便面都被玩命限时抢购，在各位的疯狂提交订单适用下，白象方便面一度卖缺货，必须预购。
依照这类发展趋势，方便面领域的两个领头康师傅和统一的市场占有率，很可能被白象等知名品牌占用掉一部分。除此之外，柳州螺蛳粉、红油面皮等网络红人速食食品也对方便面产生了一定的取代。猛烈的领域市场竞争，累加原料成本增加工作压力，康师傅们将来要想控住销售业绩并不易。
因为带上和服用便捷、质优价廉等优点，方便面变成了一种时兴正餐，当大家 坐火车出行或在忙碌的工作之余，一碗开水泡开就可以服用的方便面就变成大家 的饱胀之选。
在我国是世界上最大的方便面产供销国，占有着全世界四成上下的销售量。受新冠疫情前期居家办公等危害，在我国方便面销售量在2020年同期相比暴增11.8%，市场容量做到1094.7亿人民币。但2021年上半年度，方便面领域总体销售量和销售总额都下降了7%。
上年方便面市场销售下降有数量大的缘故，但由于大家工资水平的提升，方便面的主要交易群体已持续衰老。方便面这类速食品尽管吃起来便捷，但营养成分并不高，赶不及煮饭的情况下泡一碗还能够，平常并不会常常吃。尤其是在生活水平提升以后，大家 对吃的需求也更高一些了。
外卖送餐的崛起也对方便面销售市场产生了一定冲击性。根据外卖APP，我们可以在很短的时间内吃到一份比方便面更健康营养的主食，并且外卖送餐的价位也非常划算，针对种类和风味的选取会更丰富。
以前方便面是很多人坐长途汽车时必带的干食，但现如今在我国乡村外出务工总数下降了，再加之国内各地的高铁开通后，搭车时间大大缩短，在这里环境下交通出行情景的方便面要求也大幅度下降，并且这类发展趋势将来还将不断。
在市场容量见顶以后，领域的总量市场竞争将更为猛烈。方便面是个市场集中度很高的市场细分，2021年，领域前10大企业占有了在我国方便面销售市场交易额的75%上下。市场占有率较高的顶新国际性有着35.8%的市场份额，而康师傅便是顶新国际性集团旗下知名品牌；前四名的今麦郎食品类、统一股权、白象食品类的销售总额占有率各自为12.5%、11.4%、5.9%。
从市场份额看来，现阶段康师傅占有着方便面老大的部位，但也不缺今麦郎、统一、白象等劲敌围绕，在这个目标市场中，大伙儿奋勇争先，都想在里面分一杯羹。当全部领域增长放慢后，将来的拼杀只能更猛烈。
“酸菜”事件后，白象4大优势被揭开，7天销售额破千万 (二)
最佳答案根据315晚会曝光，康师傅老坛酸菜方便面中的酸菜并非纯正老坛发酵，而是采用大规模的土坑腌制。在曝光的照片中， 工人直接光脚踩在酸菜上工作，甚至把烟头直接扔到酸菜坑里。
消息一出，网络一片唏嘘。似乎隔着手机屏幕就能闻到那“地道酸爽”的味儿。而康师傅旗下的产品正是使用了湖南插旗菜业的酸菜。更讽刺的是，插旗菜业在2021年被认定为第七批农业化国家重点龙头企业。
这也从侧面表现了我国在食品安全把控这条路上仍任重道远。
虽然康师傅第一时间站出来致歉，同时表示已经取消和插旗菜业的所有合作，且插旗菜业现已停工等候处理，但仍不能让消费者打消对食品安全的忧虑。
一场315晚会，把白象方便面送到了亿万消费者面前。
其实，早在1997年白象食品有限公司就已经创立，并在河南、河北、山东、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，且旗下设有分子公司20余家。
在创业的20多年期间，白象先后获评 “农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业” 等荣誉。
那为什么白象方便面一直不温不火呢？
原本早在2003年，白象的营业额就突破了6亿，其旗下产品受到消费者的一致好评，之后来自日本的投资企业纷纷看上了国内方便面市场这块“大蛋糕”，就在康师傅、一桶、今麦郎这三大方便面巨头都被注册的同时， 白象成为了方便面巨头中唯一一家拒绝日资的企业。
为了抢占市场，各大方便面巨头纷纷砸钱，疯狂地占领线上市场。在“流量制胜”的时代，康师傅、统一、今麦郎相当大的一部分营业额都花在了广告营销和明星代言上，一打开手机、电脑，就能看到网页上当红流量明星捧着一桶某某牌方便面吃的津津有味。
而白象本身就因为没有接受日资而在市场中略微显出劣势。 再加上企业的大部分资金都花费在认真做产品上，没有多余的钱来支付高昂的广告费，自然知名度不比其余几家品牌。
面对种种压力，白象食品公司甚至一度濒临破产。但创始人姚忠良在采访中表示：
白象出现在大众视野之后，过往的企业发展 历史 和那些不为人知的“闪光点”也逐渐呈现在消费者眼前。“酸菜”事件后，白象4大优势被揭开。 这家看似小众的方便面国产品牌，凭借自身的实力打动了千万消费者的心。
1．坚持做本土品牌。白象拒绝日资收购，保住了国产方便面独苗，曾被央媒盛赞铁骨铮铮的民族企业。
尽管日企曾向白象抛出过橄榄枝，开出了提供更先进的设备、更优质的配料、更稳定的资金链和更好地宣传等等的诱人价码，但 白象偏偏拒绝了日资入股，坚定地拒绝了所有外资 ，坚持打造国产品牌，增强了国人的品牌自信。
2．用料放心。去网上查阅白象方便面的词条，可以看到白象方便面的核心技术明明白白地写在上面。根据天眼查平台中食品安全信息数据显示，白象方便面所有的抽检记录都是百分百合格，而且这其中还包括了其对外投资的公司以及分公司被抽检的产品。
一句 “没合作、放心吃，身正不怕影子斜 ！”无疑是给消费者吃了一颗“定心丸”。真正做到了“作良心、吃着安心、产品放心”。狠狠打了市面上一些黑心食品加工厂的脸。
3．为残疾人提供就业机会。过去没多久的2022冬季残奥会，直接让白象出圈了。
白象的员工三分之一都是残疾人，白象多年来一直坚持聘用残疾人，而且与正常员工享受同样的薪资待遇。 很喜欢白象一位高管说的一句话，他说白象没有残疾人，都是自强人 。白象承担起了 社会 责任，减轻了残疾人家庭的生活负担，这无疑是对他们表示出了最大的尊重。
4．慈善捐款。在2021年的河南暴雨事件中，鸿星尔克因捐款5千万挑起济世大梁。同样作为我国的本土品牌，白象也一直秉承着“一方有难，八方支援”的信念。
据不完全统计白象公司用于慈善活动的捐款额高达3000多万元。 这还不包括白象在各项慈善活动中贡献的人力物力。
之所以这些捐助没有广为人知，在于其企业内部明确“实实在在帮助受灾群众，不得为了宣传去救灾，救助了也不一定要宣传”，这些宗旨可谓是真正对得起“中国品牌”四个字。
因此在”酸菜“事件后，白象7天销售额破千万，俨然成为新一代网红产品。
白象的“出圈”并非偶然，品牌的长久和口碑也绝对不是仅仅靠广告营销出来的，而要靠“病毒式营销”， 要有过硬的产品，优秀的服务，勇气的担当，让“大家告诉大家”，口口相传 ，只有这样才会获得人民群众的认可和支持。
令人欣慰的是，在了解白象对 社会 的贡献之后，广大网友纷纷闯入直播间进行了一波“野性消费”，并喊话：“有你们标志就行”、“发个盒子来就行，面条我自己做”。最后在此呼吁各位读者，多多支持国产品牌，支持有大国担当的品牌，不要让真正的好品牌心寒。
康师傅方便面保质期多久 (三)
最佳答案市民冯先生在青岛市李沧区的利客来购物中心购买了康师傅品牌的桶装上汤瑶柱排骨面，每桶价格为5元，共购买了7桶。这些方便面的生产日期为2021年5月7日，保质期为6个月，购买时已经过期1天。冯先生随即向商场服务台报告了这一情况，并留下了联系方式。
商场在11月10日上午联系了冯先生，但未能对销售过期产品的行为给出解释，也没有讨论赔偿事宜，只是简单地询问了购买经过。冯先生认为商场的处理态度过于冷漠，希望他们能改进售后服务态度。
信网联系了该超市的客服部，工作人员表示会有领导回复，但截至报道发布，信网未收到任何回复。
最终，在11月14日下午，冯先生告知信网，超市方面换了负责人与他沟通，对超市监管不严表示歉意，并给予了赔偿。双方就此事件达成了和解。
青岛市消费者权益保护委员会的工作人员指出，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果消费者购买了不符合食品安全标准的食品或者销售了明知不符合标准的食品，除了要求赔偿损失外，还可以要求生产者或经营者支付价款10倍的赔偿金。如果赔偿金额不足1000元，则按照1000元计算。
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