神经型食物中毒的症状及处理方法

神经型食物中毒的症状及处理方法

神经型食物中毒的症状

神经型食物中毒，又称为肉毒中毒或肉毒毒素中毒，是一种由进食含有肉毒杆菌外毒素的食物引起的中毒性疾病。其主要症状涉及神经系统功能受损，表现为一系列严重的临床症状。疾病初期，患者可能出现全身软弱、头痛、头晕等症状。随着病情的进展，眼部症状开始出现，如眼睑下垂、瞳孔扩大、复视、斜视及眼内外肌瘫痪。随后，口咽部症状也随之而来，包括构音障碍、声音嘶哑、吞咽困难、饮水呛咳等。面部表情肌麻痹者会出现闭目无力、鼓腮困难。更为严重的是，病情可能迅速累及呼吸肌，导致胸闷、憋气，直至周围性呼吸衰竭，危及生命。此外，患者还可能出现腹胀、尿潴留及唾液和泪液减少等症状，这些都是由于胆碱能

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